今日訪れたのは、長野で初めて行われたFOODSONIC2019in長野！
このフードフェスは大阪発祥、訪れてみた感想としては、料理がうまい！めちゃめちゃビールと合う料理ばかりなので、ビールが何杯でも行けちゃいます。
それもそのはず、このフードフェスティバルは、「食べログ」で高評価を得ているお店だけが出店してきているんです。
今回出店している料理を紹介しますね。
料理を見てるだけで、よだれが出てきてしまうようなものが多いですし、ビールと合うこと間違いなし！って感じがしますよね。
ちなみに、大阪からはるばるやって来てくれた料理店がほとんどなので、この機会を逃してしまったら、もう食べることは出来ないかもしれないので絶対参戦ですよ！
大阪の絶品グルメとプレミムモルツをFOODSONICin長野で味わいましょう！
『FOODSONIC2019in長野』ビールが超絶うまい！
FOODSONIC2019in長野に行ったら「まずビール」が必須！
サントリーさん協賛なので『プレミアムモルツ』が楽しめます。
とにかく暑かったので、駅から降りて会場に着くまで５分ほど歩いただけで汗ダラダラ。
美味しそうな料理店が並んでいるのにも関わらず、会場に着いたらすぐにビールの列に並んで、プレミアムモルツ神泡香るエールを注文。
ビールサーバーから出たばかりの、ひんやりと冷えたビールを一口飲んで
『うまい！』最高に美味かったです。
これからビールと一緒に食べる料理が楽しみだぁ！
『FOODSONIC2019in長野』は料理がビールに合う！
そのあとに、料理の列に並んだのですが、待ち時間は２０分ほど、炎天下の中で並ぶことになるので、暑さ対策は必須ですね。
この待っている間にビールがぬるくなってしまったので、先に料理を買った方が良かったかもしれないです。
まず食べたのが、『スパイシー唐揚げとマヨネーズのセット』1300円と『ピリ辛ねぎすじ焼き』１０００円。
まず、スパイシー唐揚げがいきなりうまい！
ピリッとしたパン粉が、唐揚げのスパイシーさをより引き立ててビールがそそります。
セットで買ったマヨネーズのソースがこれまたうまい！
スパイシー唐揚げと対称的でこってりでマイルド、スパイスの効いたパン粉をつけて食べると更に美味しくなるので、セットで買うのが絶対オススメですね。
ちなみになんですけど、この赤い唐辛子は絶対食べないでくださいね、マジでクッソ辛いんで。
勝手に食べられるものだと思って、一口かじったら舌がめちゃめちゃ痛くなってやばくて、命の危険を感じました。要注意です。
フリじゃないですよ。絶対食べないでくださいね！
ピリ辛ネギすじ焼きは和牛を使っているので、一切臭みがなく、甘辛で美味しかったです。
めちゃめちゃビールが進む〜！
ビールの締めにオマール海老を使った海鮮パエリア
このパエリア、オマール海老をふんだんに使っていて、出汁からすべて手作りなのだそうですが、なんと言っても見ものなのが１mのドでかいフライパンで作っていること。
あんなにでかいフライパン初めて見ました。
気になるお味の方は、口に入れた瞬間に地中海の味がフワ〜っと広がるようでした。
さらに、このパエリア、お米は使ってないんです。
では、なんなのかというとお米の形に似せた『パスタ』なんです！
このパスタ、ツルツルしていてパクパクと食べられちゃいます。
イカはやわらかく仕上げてあるし、たまにあるおこげがまた美味しくて、最高でした。
ちなみに、添えてあるガーリックマヨをつけて食べると、更に美味しくなりますよ！
料理のお値段は１０００円を越えるものが多かったのでちょっぴり多めにお金を持って行った方がいいですね。いわゆる「お祭り価格」ってやつです。
FOODSONICはコンビニで前売り券を買っておくとビール一杯お得！
FOODSONICin長野に行くのであれば、コンビニで前売り券を買っておくと、ビールが一杯お得になります。
通常ならば、一杯４００円なのですが、２０００円で６杯分のビールを買うことができちゃうんですね。
そのまま買えば2400円のところ、2000円で買えちゃうんで４００円のお得です。
いっぱい飲む予定の方、みんなでワイワイ楽しみたい方はコンビニの前売り券を買っておくのがオススメですよ。
炎天下の中での開催なので、暑さ対策が必須！
FOODSONICは野外で行われるので、めちゃめちゃ暑いです。
というか、駅から降りて会場まで歩くだけで汗ダラダラになりますし、会場でも座っているだけで汗メッチャ描きましたね。
救護所にも倒れて運ばれて寝ている人がいました。
なので暑さ対策が必須になります。
実際に行ってみてあればいいな、と思ったものを紹介しますね。
- 帽子
- 日焼け止め
- 汗取りシート
- 手拭き用のウェットティッシュ
- タオル
- 日傘
- ビニールシート（芝生に広げるといいです）
- うちわ、扇子、持ち運び扇風機
飲食エリアはお昼頃に行ったのですが、どこもいっぱいで芝生の上で座って食べている人が多くいました、ビニールシートを持っていくといいかなと。
手拭き用のウェットシートもあると、尚いいですね。
とにかく暑いので、熱中症には十分に気をつけた方がいいです。
ちなみに、ちっさな噴水広場みたいなものが公園内にはあるので、ちっさい子がいるのであれば、小さい子用の水着を持っていくといいかもしれませんね。
あと、ビールは飲んでもおしっことして出てしまうので、ソフトドリンクもしっかりとって、脱水症状にならないように気をつけてください。
特にお店の方々は、あのくそ暑い中で火の前で汗水流してせっせと料理を作っていたんで、本当に尊敬しました、と共に熱中症で倒れないように頑張ってくださいね。
FOODSONIC2019in長野はどこでやっているの？
長野駅東口から徒歩で５分ほどのところ、新しくできた公園でやっています。
ビールを飲むためのフードフェスティバルみたいなものなので、長野駅から歩いてすぐなのは、とてもありがたいですね！
ちなみ、入場は無料なので、ぜひ足を運んでみてください。
これでFOODSONIC2019in長野に行ったらビールが超絶うまい！を終わります。
