今の時代共働きの家庭が当たり前になっていきています。
それはなぜか、物価が高くなる割に、給料はなかなか上がらないからです。
ニュースを見ていると、カップラーメンが20%値上がりだとか、バターが10円値上がりだとか、「またか〜」とうんざりしますよね。
それに比べて、給料はなかなか上がりません。
一年に一回の昇給で月収アップが5000円ほど。これだけでは正直しんどい。
20代の平均年収を調べてみると、たったの300万円で、手取りは収入の80%ほどになるので、240万円。
240万円ではなんとか生活ができても、旅行に行ったり、遊びに行くのはちょっと厳しいですからね。
しかし、二人で働けば、世帯年収が600万円。
600万円なら、手取りは480万円ほどになります。
なんとか生活をやっていける気がしますよね。
男手一つでは給料を十分に稼げないことが、今の共働きが当たり前の時代に影響しているのです。
では、仕事は『奥さんも旦那もしている』のに、家事は『奥さんにまかせっぱなし』で、旦那は全く知らんぷり、なんてことにはなってないですよね?
向き不向きはもちろんありますが、少しずつでいいので家事をするようにして、二人で一つの家庭を作り上げていきましょう。
そうすれば、奥さんと、もっと仲良しになって夫婦円満な家庭を築けるようになりますよ。
この記事を読めば、旦那さんでも簡単に料理を続けられるようになります。
料理は簡単でOK!包丁は使わない
今まで、料理なんてしたことないから何を作っていいかわからないよ〜
そんな声が聞こえてきそうですが、何も『一から全て手作り』で料理を作れ、なんてことは言いません。
もっとお手軽に料理を作る手段があります。
それは、温めるだけで出来上がるパウチを買ってくるというもの。
今の時代、スーパーに行くとパウチに入っていて温めて開けるだけで出来上がり!しかも美味しい!というものがたくさんあります。
オススメの料理は、
パスタを茹でてパウチのソースを温めて和えて盛り付ける。
カット野菜をお皿に盛り付けてドレッシングをかける。
これだけでちょっと見栄えのいい食事になります。
物足りないようなら100円のレトルトハンバーグを買ってきてもいいですね。
あとは、ご飯を炊いといて、レトルトカレーでも満足いきますよ。
料理の素使って簡単料理の出来上がり
少し料理に慣れてきて、「今日は時間があるな〜」という日は、料理の素を使った料理を作ってみましょう。
スーパーに行くと「親子丼の素」だとか「麻婆豆腐の素」だとかが売っているコーナーがありますよね。
まずそこに行って、食べたいものを決めちゃいます。
パッケージを見て、必要な食材だけ買ってきます。
料理をするときは、パッケージの裏に書いてある通りに料理を作ればいいので、料理の経験がなくても簡単に作れます。
色々な素を使って、色々料理を作って料理の感覚を磨いていきましょう。
気づかないうちに、少しずつ料理が上手くなっていきますよ。
料理を一から作って料理の基本を学ぶ
キッチンに立つ機会が増えて、そろそろ料理を作ることに慣れてきたことでしょう。
ここまできたら、料理の素に頼らずに一から自分で料理を作ってみましょう。
と言っても、いきなり難しい料理を作ってはダメですよ。
基本から少しずつ身につけていきましょう。
基本さえ身につけてしまえば、応用はいくらでも聞きますからね。
包丁の使い方、野菜の洗い方、お肉の焼き方、野菜の炒め方、茹で方、火入具合、味付けの仕方、こうやってみると料理は奥が深い気がしますけど、本当に基本が大事なんです。
下味をつけるだとか、焼き目を付ける時はしっかりと表面を焼くと、火を入れすぎて肉を硬くしないようにする、茹でる時はグツグツさせない。
こういった基本を身につけておけば美味しい料理に仕上がります。
そのために、ちゃんとしたレシピサイトや本を選んでそれをマネしましょう。
オススメのサイトは↓にまとめてあります。
おすすめレシピサイトはこの2つ!ブックマークでプロ級の腕前に!
「オイシックス」カラダにも、環境にもやさしい食材宅配サービスをオススメしたい
先日TVで「メレンゲの気持ち」を見ていたら、
「オイシックス」という会社の紹介をしていたんです。
石ちゃんが潜入取材して、オイシックスの魅力を伝えていたんですが、見ていて
「これ、いいな!」と思ったので皆さんにも紹介したいと思います。
オイシックスはカラダにも、環境にもやさしい食材宅配サービスをしている会社です。
本当に美味しい野菜をオイシックスで厳選して、それを独自のレシピを添えて宅配してくれるんです。
レシピがついているんで、献立を考える必要がなし、買い物に行く必要もなし、レシピどうりに作れば、簡単に美味しい料理が作れちゃうんです。
しかも、TVで料理初心者の石ちゃんがレシピ通りに作っていたのですが、たったの15分でスープに石焼ビビンバが完成しちゃったんです。
20分で3品の出来上がり。
これ、時間がない人にはめちゃめちゃオススメなサービスだなと思いました。
このサービスを利用して、料理の腕を磨くというのもアリですよね。
しかも、買い物に行く時間を他のことに使えるので、かなりの時間の節約になります。
買い物に行くと、なんだかんだで1時間はかかりますからね。
時給換算すると1000円ほど。
オイシックスのお試しセットは2000円で買えちゃうんです。
2回分の買い物が節約できるだけで、元が取れちゃいますね。
献立を考える時間を含めたらもっとお得かもしれませんね。
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